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更新时间: 2025-03-12
生活中常见的食品、疫苗等物品的存储运输一般需要-１８℃及以上温度，此温度相对较高，制冷系统压缩比一般小于８，宜采用单级蒸气式压缩制冷循环。从工艺角度，对温度要求为２～８℃，内含有冷链包装区、成品冷库等功能间的综合仓库制冷方式进行了探讨，结果表明：首先利用单级压缩制冷系统制取冷量，再通过采用载冷剂（１０℃乙二醇水溶液）为冷库提供冷量，这种方式既能满足保存温度要求，又能有 效节约能源。单单级蒸气式压缩制冷循环常采用容积式制冷压缩机，如活塞式压缩机和螺杆式压缩机。
目前，我国大多数冷库控制处于手动控制或者自控程度比较低的水平，众多研 究表明，由于大多数冷库自控程度的差异，相同冷藏温度下其中全自动冷库相比于手动控制的冷库节电约５％～１５％，而且由于前者温、湿度控制好，冷冻冷藏出来的食品质量高。因此冷库自控水平的提高及完善将有利于改 善冷库运行现状，即改 善冷库冷藏效果以及降低冷库能源消耗。常见大中型冷库的自动控制一般以集中监控、分散控制的原则将自控系统分为三部分：控制层、监控层、设备层。
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